Canola oil ( Canada)

Canola oil ( Canada) - Cameroun
Canola oil ( Canada) - Cameroun
  • Canola oil ( Canada) - Cameroun
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Description :

Les matières grasses sont constituées de petites unités appelées acides gras. L’huile de canola est riche en deux acides gras qui sont essentiels à votre alimentation car le corps ne peut les fabriquer :

L’acide alpha linolénique (AAL) est un acide gras oméga-3 essentiel. Il protège contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux en contribuant à réduire le mauvais cholestérol.
L’acide linoléique (AL) est un acide gras oméga-6 essentiel. Il est important pour le cerveau et pour la croissance et le développement des nourrissons.

La proportion de l’oméga-6 par rapport à l’oméga-3 dans l’huile de canola est de 2:1, ce qui est idéal sur le plan nutritionnel. Ces deux acides gras sont polyinsaturés.

L’huile de canola contient aussi de très hauts niveaux d’acides gras monoinsaturés bons pour la santé cardiaque qui permettent de réduire le mauvais cholestérol (LDL – low-density lipoprotein) et contribuent à la régulation du glucose sanguin.

Les allégations d’aide à la santé cardiaque du canola sont appuyées par l’U.S. Food and Drug Administration.


Comparée à toutes les autres huiles végétales sur le marché, l’huile de canola est celle qui contient le moins de matières grasses qui sont « mauvaises » pour la santé humaine :

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